秋季润肺食谱之——银耳百合雪梨羹

时间:2019-10-24 关注:

    推荐理由:银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肺食品。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果。此外,加热过的梨汁含有大量的抗癌物质—多酚,有加速排出体内致癌物质的功能。

    材料:银耳50g,百合20g,雪梨1个,冰糖适量。

 

1.将银耳泡发

 

2.银耳撕成小块

 

3.百合掰成小片洗净

 

4.雪梨削皮切成小块

 

5.砂锅放适量水,加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂,加适量枸杞即可。

 

6.请享用。

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